Restaurant Les Ambassadeurs à Paris
L’ancienne salle de bal de l’Hôtel de Crillon à Paris est transformée en restaurant. Néanmoins le décor reste intact, tel qu’il était à l’origine. Entre tradition et modernité, la salle des Ambassadeurs est une salle à manger historique avec une tonalité contemporaine, faite de clarté, de simplicité raffinée et d’élégance chaleureuse.
Majestueux et grandiose, le lieu impressionne par ses proportions, mais aussi par le faste de sa décoration Louis XV réalisée à l’époque par l’architecte Jacques-Ange Gabriel : marqueterie de marbre composée de six variétés différentes, somptueux lustres de cristal, fresques au plafond. Depuis avril 2010, le Chef Christopher Hache écrit une nouvelle page de l'histoire du restaurant Les Ambassadeurs...