Restaurant de luxe à Paris
Les Ambassadeurs, une cuisine entre tradition et modernité… Pour Les Ambassadeurs, Jean-François Piège se veut interprète et compositeur. Il propose le meilleur du savoir-vivre et du savoir-faire à la française, auquel il ajoute son « savoir-être » personnel. Il compose une cuisine française classique qui s’autorise quelques incursions dans la modernité. Avec des matières premières de haute qualité et son savoir-faire unique, il propose une cuisine sincère, au fil des saisons, et fait partager ses émerveillements. La sensibilité du Chef sommelier David Biraud lui permet de proposer des alliances mets/vins passionnantes...
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Restaurant de luxe à Paris
